隨著營養學和相關科學的深入發展，關于膳食纖維更多的生理作用也被不斷挖掘，尤其促進腸道蠕動、控糖降脂的作用逐漸深入人心，為健康化食品增添更多新的內涵與光彩?，F如今，膳食纖維則成為食品行業當下最火熱的市場之一，2019年我國的膳食纖維行業總產值為38.31億元，約占

高潛力的膳食纖維市場

    隨著營養學和相關科學的深入發展，關于膳食纖維更多的生理作用也被不斷挖掘，尤其促進腸道蠕動、控糖降脂的作用逐漸深入人心，為健康化食品增添更多新的內涵與光彩。

    現如今，膳食纖維則成為食品行業當下最火熱的市場之一，2019年我國的膳食纖維行業總產值為38.31億元，約占全球產量的五分之一。預計到2026年，我國膳食纖維行業總產值將高達55.27億元。面對巨大的市場，選擇一個合適的膳食纖維原料變的尤為重要。
    荃銀祥玉生產的高直鏈玉米（抗性）淀粉富含膳食纖維且99%以上為可溶性（酒精）膳食纖維，較傳統纖維既能降低血糖又能保障有效營養。食品原料添加不受限制，純天然；耐消化，通常與慢消化淀粉共生飽腹感強，精細加工對胃腸系統無傷害，適口性好；發酵型好，益生元的功效更明顯；源自于大規模種植的農產品，產能可調節，可實現規?；?、標準化供應?？蓮V泛應用于各種食品中如：高膳食纖維食品（掛面等）、低GI低碳水主食類（重組大米）、烘焙類（餅干）、魔芋爽等等。
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