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        公司產品PRODUCT/SERVICE

        祥玉生物以高直鏈玉米原料為基礎,針對食品藥品、變性淀粉化工客戶分別開發了不同產品,滿足客戶不同需求。 高直鏈淀粉是指淀粉總含量中直鏈淀粉超過50%含量的淀粉,淀粉中直鏈成分超過50%即存在特殊商業價值,一般應用中分55-60%、65-75%兩大類型。從淀粉分子結構講,與我們常見的高支鏈淀粉(即蠟質淀粉)正好相反。形象比喻,直鏈是指淀粉的分子結構成排列狀,線條性分布;支鏈指淀粉分子結構呈發散狀,網格性分布。兩種結構通常共生于淀粉中,工業無法分離,作物不同各有差異,整體上直鏈遠低于支鏈,只能通過作物種子的基因調整兩淀粉的比例結構。 玉米作為淀粉最主要來源是首選科研作物,是在關鍵控制性ae基因(內源性非轉基因)與他修飾基因共同作用下,結合傳統育種技術幾十年積累而來。祥玉生物是掌握全套只是從產權的高直鏈玉米淀粉供應商,產品品質經多年驗證,可全口徑替代進口產品。 高直鏈玉米淀粉的工藝特性有:耐高溫、抗高壓、不親水、包埋性、易拉伸、延展性、脆度高、密度大、糊化溫度高等;功能特性是整體呈現慢消化性,經檢測抗性淀粉、膳食纖維含量高等。

        • 高直鏈玉米原糧

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